neryumo: (О боже! они убили Кенни!)
[personal profile] neryumo
во френдленте сегодня ажно 4 поста про еду!
1 про вкусные домашние булки , еще 1 про шарлотку и два со сканами из советских кулинарных книг
ха! но меня этим не проймешь, ибо давеча была в гамазине и купила еды всякого трешака
например, очень давно хотела найти вкусные сушки
чтоб были без мака и всякой левой хни, небольшие, блестящие и вкусные
идеал был найден и постепенно уничтожается
и еще вкусный супчик с макарошками и плавленным сыром остался
вобщем, живем сегодня

на самом деле с содержанием книг советских я не совсем согласна
вернее, в книгах-то оно беспорно хорошо и аппетитно, хехе, а как хорошо это было на самом деле в те далекие годы лично я поручиться не могу, но смею предположить, что не так хорошо, как написано и изображено
но речь не о том
хотя бутерброды с жирным слоем ч0рной икры возбуждают
и ведь они правда были

Date: 2007-08-08 09:10 pm (UTC)
From: [identity profile] valkorn.livejournal.com
в пятидесятых, шестидесятых и второй половине восьмидесятых советские кулинарные книги проходили по графе научной фантастики.

Date: 2007-08-08 09:20 pm (UTC)
From: [identity profile] fream.livejournal.com
а у меня есть дореволюционная (репринт, конечно), там рекомендации в стиле "спуститесь в погреб и найдите там баранью ногу"

про вкусную и здоровую)))

Date: 2007-08-08 10:03 pm (UTC)
From: [identity profile] fishik.livejournal.com
правда были?


ладно, даже
если были
все остальное
неправда Х_Х

Date: 2007-08-08 10:45 pm (UTC)
From: [identity profile] ex-abandoned509.livejournal.com
о да. рисунок посреди книги: сосиска, пюре и горошек :)

Date: 2007-08-09 01:13 am (UTC)
ext_559029: (cathat)
From: [identity profile] kazuo.livejournal.com
верю=)
родители рассказывали, что мясо, курица и все такое диким деликатесом было, по праздникам ели только
ну вобщем много чего еще "хорошего" рассказывали
так чтов книгах про здоровую и вкусную, конечно, больше миф
а так, если подумать и идеализировать
скажем, допустить, что все эти продукты можно было бы спокойно достать, а не по праздникам, отстояв очередь, то описаные там блюда очень даже вкусные
такая простая и в то же время вкусная "столовская" пища
вареный рис с маслом, молочня лапша, сосиски с зеленым горошком, сом в томате, колтетка с половиной яйца, молодая картошка с маслом и зеленью..ммм... *_*
помню, когда был еще советский союз и перестройка, а я маленькой была так и питались, гречка с молоком, макароны по-флотски и все такое
и было вкусно, хоть и просто
хотя мне было проще, я не знала, что бывает лучше=)
зато щас я избалованная сволачь, которая в еде крайне избирательная -_-

Date: 2007-08-09 01:14 am (UTC)
ext_559029: (mamimi | тупышка)
From: [identity profile] kazuo.livejournal.com
угу=)
вот он -- быт честного советского пролетария!
я кстати с удовольствием щас бы съела вкусную сосиску со вкусным пюре и с горошком, по-моему это здорово

Re: про вкусную и здоровую)))

Date: 2007-08-09 01:18 am (UTC)
ext_559029: (Soi Fong)
From: [identity profile] kazuo.livejournal.com
были
лично мне, может, просто повезло, ибо были моменты, когда я черную икру ела ложками (бляя Т_________Т верните меня туда)
кстати вот немногие из людей во всем мире нашего, скажем, возраста могут сказать, что пробовали черную икру и тем более ложками ее ели, а у нас многие ели ложками когда-то=)
на западе ее нет вообще и стоит дороже гораздо
хотя.... вообще я ее вкус забыла уже

Date: 2007-08-09 01:18 am (UTC)
ext_559029: (Default)
From: [identity profile] kazuo.livejournal.com
отскань и выложи=)

Date: 2007-08-09 01:51 am (UTC)
From: [identity profile] valkorn.livejournal.com
очевидно, тебя никогда не травили в школе, лагере и доме отдыха )

Re:

Date: 2007-08-09 01:52 am (UTC)
From: [identity profile] valkorn.livejournal.com
а что мешает пойти в магазин за баночкой?

Date: 2007-08-09 04:26 am (UTC)
ext_559029: (mamimi | ?)
From: [identity profile] kazuo.livejournal.com
не травили=)
в детском саду травили рыбой, но я это знаю только из рассказов мамы
в лагерях я не была почти, в школе, видимо, не ела о.О, а от еды в домах отдыха исключительно положительные воспоминания

Date: 2007-08-09 04:27 am (UTC)
ext_559029: (Ryumo Shimei собственной персоной)
From: [identity profile] kazuo.livejournal.com
а почем нынче опиум для народа?
мне жалко, предположим, тысячу рублей, на 5 ложек счастья
ладно б, если ложек было 25

Date: 2007-08-09 08:07 am (UTC)
From: [identity profile] reanstrain.livejournal.com
какое щастье, что я равнодушен к икре.

Date: 2007-08-09 09:46 am (UTC)
From: [identity profile] valkorn.livejournal.com
белужья -- где-то 5000-6000 рублей за сто грамм.
осетровая и севрюжья дешевле, конечно.

Date: 2007-08-09 09:48 am (UTC)
From: [identity profile] unrealrei.livejournal.com
Пока дома один, приходится пользоваться дошираками Т_т
хотя если отснователненько так проголодаться, то даже они на вкус кажутся очень даже ничего.
*внезапно снова зазосало под ложечкой* пойду что-нить перехвачу.

Date: 2007-08-09 09:58 am (UTC)
From: [identity profile] valkorn.livejournal.com
а вообще так пишешь, будто в стране перестали готовить макароны по-флотски, яйца под майонезом, гречку с котлетой, рис с курицей и компот из сухофруктов. уж о чем ностальгировать преждевременно, так это о совковом общепите )

Date: 2007-08-09 10:09 am (UTC)
From: [identity profile] rina-kayo.livejournal.com
зочем вы травите???

Re: про вкусную и здоровую)))

Date: 2007-08-09 10:39 am (UTC)
From: [identity profile] fishik.livejournal.com
нене, вспомнила
была черная икра
но эт деликатес был.
помню, помню))))
а вообще, ели последний раз черную икру и подруги одной ложно года два назад.
даже и не задумывалась, что я вообще должна быть самым счастливым человеком %)))))

на западе черная икра - это миф))))

очен хочется черешни, если честно)
и арбуз.

Date: 2007-08-09 01:40 pm (UTC)
From: (Anonymous)
открою тебе один секрет)
икра щучья....стоит как красная приблизительно, то есть покупай не хочу
икринки размером с черную, только бледно-желтого цвета......но самое главное вкус - как у черной))))) только менее соленый
марш в магазин! =)

Date: 2007-08-09 02:26 pm (UTC)
ext_559029: (Default)
From: [identity profile] kazuo.livejournal.com
в стране может и нет, а дома у нас перевелись
готовить всем лень
котлеты покупные-дешевые-невкусные
вобщем я не ностальгирую, ибо в столовых так все и есть, просто я в этих столовых не бываю =/

5000-6000 рублей за сто грамм

Date: 2007-08-09 02:28 pm (UTC)
ext_559029: (Х__Х феерический пиздец)
From: [identity profile] kazuo.livejournal.com
СКОЛЬКО-СКОЛЬКО????????????????????????
ахуеть
нет
нет-нет-нет

Re:

Date: 2007-08-09 02:52 pm (UTC)
From: [identity profile] valkorn.livejournal.com
это была такая советская игра: смотрите, у нас на внутреннем рынке дешевые икра и электричество.
электричество, кстати, по-прежнему дешевое. цени )

Date: 2007-08-09 02:56 pm (UTC)
From: [identity profile] valkorn.livejournal.com
вот такие люди и придумали заменять кофе ячменным напитком "Летний".

Date: 2007-08-09 03:58 pm (UTC)
From: (Anonymous)
читайте внимательно начало статьи, делайте выводы, попробуйте, прежде чем осуждать
http://www.kimberlyland.ru/magazine_aqua/mag/articles/view/42.htm

Date: 2007-08-09 04:05 pm (UTC)
ext_559029: (Default)
From: [identity profile] kazuo.livejournal.com
ну я тоже вобщем-то равнодушна
да когда 5-6 к за банку +_+ придется быть равнодушным=)

Date: 2007-08-09 06:42 pm (UTC)
From: [identity profile] fream.livejournal.com
ага, еда сейчас стала джанк и химическая
вот я в прошлом году была в санатории на море, там, видать, на территории провалы в советский союз, в одном из этих провалов была столовая. за копейки кормили очень просто, но натурально и вкусно, три раза в день, первое, второе и компот!

Date: 2007-08-09 06:50 pm (UTC)
From: [identity profile] valkorn.livejournal.com
китайские "реплики" швейцарских часов тоже неплохо справляются со своей основной функцией -- показывают время.

вообще отличный материал, shashlik как бренд русской кухни.

Date: 2007-08-09 07:45 pm (UTC)
From: (Anonymous)
суть не уловили
элитарность элитарностью, а превосходство вкусовых качеств черной икры над щучьей спорно
так что где тут еще китайские часы...
не нудите, просто попробуйте)

Date: 2007-08-09 09:16 pm (UTC)
From: [identity profile] valkorn.livejournal.com
я пробовал. она действительно напоминает черную.
советское шампанское тоже напоминает шампанское шампанское.

Date: 2007-08-09 11:59 pm (UTC)
From: [identity profile] valkorn.livejournal.com
в москве таких мест полно. вот столовые всяких научных учреждений. заходишь, говоришь "я в НИИГИПРОПЕДОЛОЛИМОНТАЖ туда-то сюда-то", и шасть в столовую. то есть, конечно, надо знать места и что где говорить.

Date: 2007-08-10 01:36 am (UTC)
From: [identity profile] slayervvs.livejournal.com
Кстати, те котлетки, оказались таки вполне ничего ;)
коробочные в пень..

Date: 2007-08-10 05:50 pm (UTC)
From: [identity profile] fream.livejournal.com
надо написать путеводитель по таким местам!!)
правда, если учесть, что мне и спиртное-то продают через раз, вряд ли поверят, что я научный сотрудник, даже младший лол
у нас в институте социологии раньше была такая вот буфет-столовая (мы её звали таверной из-за колоритного хозяина-официанта), но ещё на первом курсе случилась локальная революция, и это заведение упразднили =/ а так можно было бы на законных основаниях до сих пор есть сосиски с горошком)

Date: 2007-08-10 05:54 pm (UTC)
From: [identity profile] fream.livejournal.com
надо будет самые перлы оттуда) а про советские книги помню, что любила смотреть их и просить у мамы сделать воооот такой пирог или воооот такой торт. пироги-торты получались вкусные, но не как на картинке, и я из-за этого парилась)
вообще до сих пор люблю почитать кулинарные книги, особенно за едой) что-то вроде приправы к блюду получается, хыхых
"ира обмакнула сосиску в кетчуп, прочитала о нежном филе в винном соусе и сосиска сразу обрела тонкий, неповторимый вкус" лол

Date: 2007-08-12 08:29 pm (UTC)
From: [identity profile] smarinka.livejournal.com
Икра палтуса, кажется. Чёрная, мелкая, вкус чуть не тот, но хоть какой-то вариант :)
И стоит (не помню) - 100-200р.

Date: 2007-08-12 08:32 pm (UTC)
From: [identity profile] smarinka.livejournal.com
А я недавно ела эттоо... правда пюре порошковое, ну вот лень было делать.

прощу прощения, но вот

Date: 2007-08-28 06:48 am (UTC)
From: [identity profile] feggaraki.livejournal.com
"Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве", Елены Малаховец. Одна из немногих теток, которая до революции написала и выпустила книжку под своим именем. Забавное чтиво, говорят.

July 2020

M T W T F S S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728 293031  

Most Popular Tags

Page Summary

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 19th, 2026 07:13 am
Powered by Dreamwidth Studios